måndag 18 april 2011

Cornflakeskakor

Farmors kakor är barndomsminnen!
Ett av farmors alla bakverk som sitter kvar i minnet som "farmors kakor"
är hennes Cornflakeskakor.
Egentligen har jag aldrig varit överförtjust i kaffebröd (annat är det med smågodis)
 men de här kakorna kunde jag äta utan stopp.
Det är väl inte för intet som de ibland sätts under kategorin "kakgodis".





Till farmors Cornflakeskakor behöver du 2½ hg cocosfett, 2 hg florsocker,1 hg kakao och 15 dl cornflakes.
Smält cocosfettet. Blanda cornflakes (smula sönder dom något med händerna), kakao och florsocker i en skål. Häll på det smälta cocosfettet och rör om ordentligt. Klicka ut i småbrödsformar. Ställ in i kylskåp!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar