Kära pappa har hjälpt mig med bilen (skruva hyllor, måla en tavelram...) i sommar. Ett sätt att tacka honom, för ovärderlig hjälp, är att bjuda på farmor B:s havrekakor, eller russinkakor som de kallas i dagligt tal.
Jag tror sannerligen att de hamnar på "topp tio" i listan över småkakor, hos min far. Det vill inte säga lite i en kakexperts värld. Min pappa skulle nog kunna kallas för kakexpert, skolad från barnsben av bagarmästarinnan "farmor" Britta.
3 dl havregryn
1,5 dl socker
1,5 dl mjöl
1,5 dl russin
1 tsk bikarbonat
150 gram smör
Blanda de torra ingredienserna.
Nyp i rumsvarmt smör.
Forma runda bollar.
Grädda i nedre delen av ugnen på cirka 200 grader i ungefär 8 minuter.
Jag piffade till degen med 100 gram choklad, hälften vit och hälften mörk.
Vi får se om det faller käre far i smaken för han är en kräsen expert som förespråkar traditionellt orginalrecept, iallafall om det är från gamla farmor B.
Jag tror sannerligen att de hamnar på "topp tio" i listan över småkakor, hos min far. Det vill inte säga lite i en kakexperts värld. Min pappa skulle nog kunna kallas för kakexpert, skolad från barnsben av bagarmästarinnan "farmor" Britta.
3 dl havregryn
1,5 dl socker
1,5 dl mjöl
1,5 dl russin
1 tsk bikarbonat
150 gram smör
Blanda de torra ingredienserna.
Nyp i rumsvarmt smör.
Forma runda bollar.
Grädda i nedre delen av ugnen på cirka 200 grader i ungefär 8 minuter.
Jag piffade till degen med 100 gram choklad, hälften vit och hälften mörk.
Vi får se om det faller käre far i smaken för han är en kräsen expert som förespråkar traditionellt orginalrecept, iallafall om det är från gamla farmor B.
Du är väl nr 2 som bagarmästare....efter farmor Britta. Havrekakor har jag inte lyckats speciellt bra med......
SvaraRaderanu tar vi en fika och provar.
kram mamma